Rodinné vianočné pečenie predstavuje ideálny spôsob ako si spolu s deťmi užiť prípravy na ich najobľúbenejšie obdobie roka. Výsledkom možno nebudú koláčiky ako vystrihnuté z kuchárky, ale za to sa môžete tešiť na kreatívne originálne kúsky a nadšené iskričky v detských očkách.
Ako sa pripraviť na vianočné pečenie s deťmi
Predtým, ako sa rozhodnete pustiť do spoločného pečenia spolu s deťmi, musíte počítať s tým, že a budú chcieť všetko robiť a ochutnávať. Je tu veľká pravdepodobnosť, že spoločné pečenie sa nezaobíde bez nejakej tej nehody – či už obliate recepty, rozbité vajíčko, vysypaná múka alebo malý nešťastník špinavý od hlavy až po päty. Ale všetko sú to situácie, na ktoré sa dá pripraviť. Prípadné škody možno znížiť na minimum a následne sa nad nimi len milo pousmiať.
Stačí všetky recepty obaliť do kancelárskeho obalu a deťom obliecť zásteru. Vlastná kuchárska zástera prípadne doplnená aj čapicou, vyčarí úsmev na perách nejedného hravého škôlkara. V zápale hry si ani neuvedomí, že okrem módneho charakteru, má tento oblek aj ten praktický. Spokojná tak budete vy, aj on.
Bezpečnosť je základ
Aby pečenie s deťmi bolo záležitosťou, ktorá prinesie radosť celej rodine, nemali by ste zabudnúť na niekoľko zásad. Nasledujúce odporúčania zabezpečia jeho bezpečný priebeh a zároveň vám ušetria množstvo nervov:
- na pečenie s deťmi si vyhraďte dostatok času,
- pomoc v kuchyni prispôsobte veku dieťaťa,
- deti rady všetko ochutnávajú a ich bruško je takmer bezodné – surovín ako je čokoláda a rôzne ozdoby, majte preto radšej viac, než potrebujete len na pečenie,
- horúce plechy, hrnce a roztopenú čokoládu odkladajte v dostatočnej vzdialenosti od detí,
- malé dieťa by nemalo dosiahnuť na nože a iné nebezpečné predmety,
- nedovoľte neporiadku, aby vám vzal úsmev z tváre, následné náročné upratovanie kuchyne jednoducho k pečeniu s deťmi neoddeliteľne patrí.
Tieto vianočné koláče sú ako stvorené pre deti
Formu pomoci v kuchyni zo strany detí by ste mali prispôsobiť ich veku. Najmenšie deti vám v kuchyni moc nepomôžu, no napriek tomu ocenia čas strávený vo vašej spoločnosti. Zabaviť ich môžete plastovou miskou a vareškou, vďaka ktorým si budú môcť piecť vlastné “koláčiky”. Nezabudnite však na ich bezpečnosť. Hrať by sa mali v dostatočnej vzdialenosti od horúcich a ostrých predmetov, najlepšie v detskej stoličke alebo ohrádke.
Deti od škôlkarského veku už aktívne pomôžu pri pečení. Vybrať vhodný recept a činnosť, pri ktorej budú nápomocné, možno pre všetky deti od tejto vekovej kategórie až po pubertu.
Najmenší škôlkari
Malí škôlkari predstavujú šikovných pomocníkov, ktorí radi vymodelujú rôzne koláčiky. Najjednoduchší spôsob, ako zabaviť týchto malých výmyselníkov, je príprava nepečených koláčov. Stačí im pripraviť cesto (plastelínu) a ukázať im, aké tvary z neho majú vyrobiť. Hravo tak spoločnými silami pripravíte napríklad dvojfarebné kokosové guličky.
Predškoláci
Starší školáci okrem tvarovania jednoduchých guličiek zvládnu aj tvarovanie zložitejších koláčikov ako sú vanilkové rožky či plnenie formičiek na medvedie labky.
Vyjašia sa taktiež aj pri vykrajovaní rôznych tvarov. Prichystajte im cesto s formičkami a rýchlo vám naplnia plech medovníčkami, lineckými koláčikmi, škoricovými hviezdičkami či rôznymi ďalšími keksíkovými chuťovkami.
Školáci
Školákom sa už nemusíte báť zveriť aj zodpovednejšie úlohy ako je miešanie cesta a príprava plniek. Väčšina týchto detí už vie čítať a počítať, a tak ich hravou formou nechajte precvičiť si aj počítanie pri vážení surovín. Prichystať cesto na výborný makový koláč alebo plnku do orechových košíčkov, nebude pre nich žiadny problém.
Detská fantázia je nekonečná
Deti sú odjakživa kreatívne, a preto zdobenie koláčov bude pre ne ešte väčšia zábava ako ich pečenie. Prenechajte im činnosti ako je zdobenie medovníkov, spájanie lineckých koláčikov, máčanie koláčikov do čokolády a posypanie hotových koláčov. Vaše koláče možno nebudú vyzerať ako z výkladu v cukrárni, no napriek tomu tieto originálne diela bude obdivovať každá návšteva a deti sa nimi budú chváliť.
Pečenie s deťmi na Vianoce to nie sú len deti pobehujúce počas pečenia okolo horúcej rúry na pečenie, kuchyňa posypaná snehom z múky a pyramída zo špinavých riadov. Spoločne strávené chvíle pri vianočnom pečení prinášajú množstvo úprimného smiechu, nezištnej detskej radosti a misu fantázie. Zabudnite preto na predvianočný zhon, dokonale načančanú domácnosť, ukážkovo zdobené koláčiky a užite si predvianočné prípravy spolu s deťmi.
Pre vás ide o jednoduchú možnosť utiecť od každodenných starostí, a pre deti bude spoločné vianočné pečenie obrovským dobrodružstvom. Spoločne strávený čas je to najvzácnejšie, čo môžete deťom dať. Navyše, možnosť podieľať sa na vianočných prípravách, vzbudí v deťoch pocit dôležitosti. Spomínať na nezabudnuteľné zážitky, ktoré prinieslo spoločné vianočné pečenie, budete dlhý čas a je pravdepodobné, že ešte aj v dospelosti sa vaše deti počas predvianočného zhonu nostalgicky usmejú vždy, keď im niečo tieto chvíle pripomenie.
