Recept The story of a cake
Ingrediencie
- 140g masla
- 80g SweetFamily Stevi cukor alebo 160g SweetFamily trstinový cukor
- 40g jemne mleté mandle
- 80g hladká špaldová múka
- 3PL kokosové mlieko
- 1ČL prášok do pečiva
- 1ČL matcha čajový prášok
- 3 vajcia (samostatne žĺtky a bielky)
- štipka soli
Rúru si vyhrejeme na 170 stupňov a pripravíme si formu na pečenie s priemerom 15 cm. Vyšľaháme si maslo s cukrom. Pridáme postupne žĺtky, kokosové mlieko. Samostatne si zmiešame múku, mandle, soľ, matcha prášok, prášok do pečiva. Vmiešame do maslovej zmesi a nakoniec pridáme samostatne vyšľahané bielky. Pečieme asi 45 minút.
Zdieľať
