Halloween je v našich končinách považovaný za americký sviatok a len málokto vie, že korene dňa duchov, tekvíc a strašidiel, pochádzajú z európskeho kontinentu. Tento pôvodne pohanský sviatok oslavovalo keltské obyvateľstvo Britských ostrovov predvečer významného sviatku Samhain – náš Deň všetkých svätých. Následne britskí prisťahovalci preniesli Halloween aj do iných končín sveta. Sviatok, ako ho poznáme dnes, je populárny v USA, Spojenom kráľovstve, Írsku, Portoriku, Kanade, Austrálii a na Novom Zélande.
Tradícia strašidelných zábav a navštevovania susedov deťmi oblečenými v kostýmoch postupne preniká aj k nám. Neoddeliteľnou súčasťou slovenského halloweenskeho večera je výzdoba, ktorú umocňuje chutné občerstvenie v netradičnom šate. Plánujete vniesť do vašej domácnosti nádych Halloweenu? Pripravili sme pre vás halloweenske recepty na jedlá, ktoré síce na prvý pohľad pôsobia strašidelne, ale báť sa ich zjesť rozhodne netreba.
Tekvica na výzdobu aj na jedenie
Svetlonos – vyrezávaná tekvica doplnená svetielkom, to je nepísaný symbol halloweenskej výzdoby. Pri vyrezávaní halloweenskej tekvice sa vydlabáva celé vnútro, ktoré je škoda len tak vyhodiť do koša. Tento „odpadový“ produkt môžete využiť v kuchyni. Stačí dodržať hygienické zásady pri vyrezávaní svetlonosa a vnútro tekvice poslúži ako základ pre rôzne recepty. Vďaka jednej veľkej tekvici tak môžete mať nielen výzdobu, ale aj chutné halloweenske menu. Rýchlo z nej možno pripraviť polievku, lievance, muffiny,cupcakes, a ďalšie koláčiky. Následne jedlá zaujímavo vyzdobte a Halloween sa môže začať.
Kreativita je základ
Základom originálnych halloweenskych jedál je kreativita. Hravé halloweenske dobroty vykúzlite aj z tradičných jedál. Klasické recepty prevtelené za strašidelné maškrty predstavujú ideálne halloweenske recepty pre deti. Ich príprava je jednoduchá a hravá detská fantázia sa pri ich príprave môže vyblázniť do sýtosti.
Pečiete doma pravidelne muffiny? Pohrajte sa s ich výzdobou a vytvorte si vlastné halloweenske muffiny. Stačí napríklad pridať na každý muffin želé pavúka. Podobne možno pretvoriť mrkvovú tortu. Nakreslite na ňu čokoládovým topingom pavučinu a poukladajte pavúkov. Rovnako možno pretvoriť aj ďalšie známe recepty – bábovku, bublaninu či hrnčekový koláč. Nechajte sa unášať fantáziou a za pár minút vytvoríte originálne dielka, na ktoré budú deti právom pyšné.
Halloweenu kraľujú strašidlá
Strašidlá vo všetkých podobách ohlasujú príchod Halloweenu na každom rohu. Inšpirovať sa strašidlami možno nielen pri tvorbe výzdoby a kostýmu, ale taktiež príprave halloweenskeho menu.
Obľúbené cupcakes sú ako stvorené na výrobu duchov. Oblečte ich do šiat z bieleho krému, malými cukríkmi vytvorte oči a hor sa strašiť. Na duchov možno premeniť aj obľúbené snehové pusinky. Novému šatu sa taktiež potešia laskonky, ktoré rýchlo možno premeniť na malé rakvičky. Ľudské pršteky vykúzlite z lístkového cesta. Zabaľte do neho párok a na jednom konci vytvorte necht z mandle. Z lístkového cesta zvládnete vytvarovať aj kostičky či duchov.
Na chladnú amputovanú ľudskú ruku sa rád premení puding. Stačí ním naplniť čistú gumenú rukavicu a nechať stuhnúť v chladničke. Po vychladení rukavicu z pudingu stiahnite a ozdobte podľa chuti. Vykúzliť jej môžete zaujímavé nechty, tetovanie či prstene. Ako Draculov nápoj (krv) poslúži ľubovoľný nápoj červenej farby. Pre lepší efekt pridajte do pohárov cukríky v tvare zubov. Žabí sliz pre deti vykúzlite z kiwi. Halloweensky nádych môžete dodať aj ďalším nápojom. Stačí si pripraviť strašidelné kocky ľadu. Do formy na ľad umiestnite rôzne želé cukríky – zuby, pavúky, červíky, oči či pery, zalejte vodou a nechajte zamraziť.
Od raňajok po halloweensku párty
Halloween sa oslavuje večer, to však neznamená, že strašidelné halloweenske menu vás nemôže sprevádzať v priebehu celého posledného októbrového dňa. Hrôzostrašný deň naštartuje strašidlo zo žemle alebo toast premenený na múmiu, obed ozvláštnia tekvicová polievka a krvavé špagety, počas dňa potešia mladších, ale aj starších halloweenske sladkosti a deň zakončí halloweenská párty plná strašidelných jednohubiek a nápojov.
Hoci všetky halloweenske jedlá vyzerajú strašidelne, ich chuť je neodolateľná. Dobrou správou je, že halloweenske recepty na strašidelné chuťovky možno využiť nielen pri príprave občerstvenia na halloweensku párty, ale taktiež na detských oslavách a iných zábavných posedeniach. Preto, či už ste zástancom Halloweenu alebo nie, užiť si deň so strašidelnými receptami môžete i vy a kedykoľvek sa vďaka netradičnému prevedeniu známych jedál môže stať vaše menu nezabudnuteľným.
