Ingrediencie
- 160g uvarenej ošúpanej cvikly
- 140g ošúpaných jabĺk
- 110g SweetFamily trstinový cukor
- 110g čokolády aspoň 52%
- 50g masla
- 60g hladká múka
- 1ČL prášok do pečiva
- 1ČL vanilkový cukor
- 1PL kakao
- 2 celé vajcia
- štipka soli
Postup
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si formu s priemerom 18 cm a vystelieme ju papierom na pečenie. V hrnci nad parou rozpustíme čokoládu s maslom. V mixéri rozmixujeme cviklu s jablkami. Premiešame s maslovo-čokoládovou zmesou. Samostatne si vyšľaháme vajcia s cukrom.
K tejto zmesi pridáme cviklovo-čokoládovú a vyšľaháme. Nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva, štipkou soli a kakao. Hotovú zmes nalejeme do formy a pečieme asi 30 – 40 minút podľa typu rúry.
Zdieľať
