AngieBakes
Ingrediencie
- 250g jahôd
- 200g bieleho jogurtu
- 60g SweetFamily práškového cukru
- 20g želatínového prášku za studena
- 200ml smotany na šľahanie
- nastrúhaná kôra z 1 limetky
Jahody umyjeme, nakrájame a tyčovým mixérom vymiešame do hladkého pyré. Pridáme práškový cukor, limetkovú kôru a biely jogurt a ručnou metličkou vymiešame do hladka. Smotanu vyšľaháme do tuha a opatrne primiešame . Nakoniec pripravíme želatínu podľa návodu a pridáme k jahodovému krému. Nadávkujeme do pohárikov a uložíme na 5 hodín do chladničky. Pred podávaním ozdobíme jahodami a nasekanými pistáciami. Z tejto dávky vyjde 6 kusov.
Zdieľať
