Ingrediencie
- 300g hladkej múky
- 125g masla
- 125g SweetFamily práškového cukru
- 100g kokosu
- 1-2 lyžice bieleho jogurtu
- 2 lyžičky kypriaceho prášku
- 1 vajíčko
- ľubovoľný džem alebo lekvár na plnenie
Počet porcií: 25
Postup
V mise zmiešame múku s cukrom, kypriacim práškom a kokosom, pridáme maslo, vajíčko a jogurt a vypracujeme pevné cesto. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a uložíme na hodinu do chladničky. Rúru zapneme na 190 °C, plech vystelieme papierom na pečenie.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme rovnaký počet plných koliesok a s dierkou uprostred kolieska. Naukladáme na plech a pečieme cca 6 – 8 minút. Keď začnú jemne hnednúť vyberieme z rúry. Necháme vychladnúť a potom zlepíme džemom. Z tejto dávky vyjde približne 20-25 zlepených koliesok.
Zdieľať
