Recepty Fresshion
Ingrediencie
- 1 hrnček pomletých ovsených vločiek (nemusia byť úplne na jemno)
- 3/4 hrnčeka polohrubej múky (môžete použiť aj špaldovú / celozrnnú / akú len chcete)
- 1/2 hrnčeka kokosu
- 1/2 hrnčeka SweetFamily trstinového cukru
- 1/3 hrnčeka masla (izbovej teploty)
- 1/2 ČL kypriaceho prášku
- 1 vajce
- štipka soli
- za hrsť nasekanej čokolády / hrozienok / orechov
Na začiatku si zapneme rúru na 170 stupňov. V miske vyšľaháme do peny mäkké maslo s cukrom a do nej pridáme vajce. Potom prisypeme múku s kypriacim práškom a soľou, vločky, kokos, kúsky čokolády, orechy či hrozienka (podľa chuti pokojne aj všetko spolu) a vypracujeme (trochu sypké) cesto. Ak sa nám to zdá až príliš sypké, prilejeme trošku mlieka. Z tohto cesta rukami tvarujeme guľôčky (ktoré musíme poriadne stlačiť aby držali tvar) a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Je dôležité nechať medzi jednotlivými guľôčkami dostatok miesta, pretože v priebehu pečenia sa dosť roztečú.
Necháme ich piecť zhruba 15 minút kým nie sú na okrajoch do zlatista. Po upečení sušienky skladujeme v plechovke, kde vydržia na povrchu chrumkavé a vnútri vláčne dosť dlho.
Zdieľať
