Recept The story of a cake
Ingrediencie
- 100g hladkej špaldovej múky
- 40g mletého kokosu
- 40g Sweet family hnedého cukru
- 60g zmäknutého masla
- 1 celé vajíčko
- štipka soli
Zo všetkým ingrediencií si vypracujeme pevné, jednotné cesto. Necháme ho asi hodinku odpočívať v chlade. Medzitým vyhrejeme rúru na 170 stupňov a pripravíme si plech s papierom na pečenie.
Z cesta si vytvarujeme valček a krájame ho na menšie valčeky. Alebo z cesta tvarujeme guličky, ktoré prstom jemne zatlačíme, aby nadobudli keksíkový tvar. Guličky môžeme ešte celé obaliť v mletom kokose. Pečieme asi 10 – 12 minút. Z uvedeného množstva budeme mať cca 15-20 menších keksov.
Zdieľať
