AngieBakes
Ingrediencie
Na cesto:
- 180g hladkej múky
- 1PL oleja
- 1ČL citrónovej šťavy
- 0,5dl vlažnej vody
- 1 vajíčko
- štipka soli
Na plnku:
- 250g hrudkovitého tvarohu
- cca 200g jahôd
- 70g SweetFamily kryštálového cukru
- 1,5PL detskej krupice
- 1 vajíčko
- olej
Na cesto si v mise zmiešame všetky ingrediencie a hnetieme rukou alebo mixérom, kým sa prestane lepiť na dno misy a je hladké. Prikryjeme utierkou a necháme pol hodinu odpočívať. Tvaroh si vymiešame s cukrom, vajíčkom a krupicou, jahody nakrájame na malé kúsky. Rúru zapneme na 180 stupnov, plech vystelieme papierom na pečenie.
Cesto dáme do stredu dosky a ťaháme tak, aby sme vytvorili z neho obdĺžnik a aby bolo tenké. Jemne polejeme olejom, natrieme naň tvarohovú zmes a posypeme jahodami. Okraje jemne zahneme a zrolujeme. Opatrne preložíme na plech, vrch potrieme olejom a pečieme cca 35-40 minút. Po upečení vyberieme, nakrájame na kúsky a posypeme práškovým cukrom.
Zdieľať
